Cv's van koks worden gescand op de keukens waarin je hebt gewerkt, de kookstijlen die je kent en het bewijs dat je onder druk presteert tijdens de service. Zet dat vooraan en de pagina doet zijn werk.
“Chef de partie met 6 jaar ervaring in keukens met 2 AA-rosettes. Sterk op de sauzen- en garde-manger-post, gecertificeerd in voedselveiligheid en consistent tijdens services van 200 couverts. Hielp een seizoensmenu ontwikkelen dat de GP met 6% verhoogde.”